Réglisse concassée BIO

Réglisse concassée BIO

Réglisse concassée BIO

Prix régulier €4.15
/

Comptoir des Epices

Biologique

  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Son nom en grec signifie « racine douce ». Très utilisée en confiserie, cette gourmandise des cours de récré de jadis, émerveillera vos tisanes et tartes aux pommes ...


Ingrédient(s) : Réglisse concassée*

Poids : 30g.

* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture

La note du Maker :

RÉGLISSE

La réglisse se nomme Glycyrrhiza glabra, en latin. C’est une plante vivace de la famille des fabacées, originaire d’Europe méditerranéenne et d’Asie. 

Son nom en grec signifie racine douce, en référence à sa saveur «sucrée ».

La réglisse est cultivée depuis des millénaires pour ses racines, on en fait les fameux bâtons de réglisse à mâcher. 

Côté plante, elle pousse de 50 cm à 1,5 m de hauteur et est bien adaptée au climat océanique. Ses racines s’enfoncent parfois jusqu’à 1,2 m dans les sols argileux ou sablonneux, ses hautes tiges portent des feuilles opposées sur lesquelles les fleurs s’épanouissent en grappes bleues au début de l’été. Ses fleurs, les gousses, contiennent de 2 à 4 graines, mais ce sont bien les racines que l’on récolte à l’automne, quand les tiges sont fanées.

Utilisation: 

Elle parfume les tisanes, tartes aux fruits et gâteaux. Délicieuse aussi dans les cocktails !

Cette plante médicinale a aussi un effet sur la tension artérielle. Il convient donc de la consommer avec modération…

Img 3725

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Plus de Cocktails
Citron Yuzu BIO (Japon)
Citron Yuzu BIO (Japon)
€7.75
Baies ou "Poivre" Timut BIO (Népal)
Baies ou "Poivre" Timut BIO (Népal)
€4.60
Meli-Mélo de Fleurs BIO
Meli-Mélo de Fleurs BIO
€4.15
Cannelle Ceylan bâtons BIO (Sri Lanka)
Cannelle Ceylan bâtons BIO (Sri Lanka)
€4.15
Roses Pétales BIO
Roses Pétales BIO
€3.70
Citron Combava écorces moulues BIO (Madagascar)
Citron Combava écorces moulues BIO (Madagascar)
€5.85
Vu récemment