Maniguette (Côte d'Ivoire)

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Maniguette (Côte d'Ivoire)

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Comptoir des Epices

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Appelé aussi maniguette ou poivre de Guinée, ce "faux-poivre" de la famille du gingembre a une saveur mentholée et camphrée. Il épice la volaille, le gibier, l'hypocras...


Ingrédient(s) : Maniguette graines

Poids : 50g.

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