Nigelle Bleue ou Poivrette BIO

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Comptoir des Epices

Biologique

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Parfois baptisée "cumin noir", la graine de nigelle a une saveur poivrée et fruitée. Idéal sur les pains Naan, le riz, les poissons ...


Ingrédient(s) : Nigelle Bleue*

Poids : 60g.

* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture

La note du Maker :

NIGELLE

La Nigelle, aussi parfois appelée cumin noir, est une plante aromatique de la famille des renonculacées. Ses graines noires sont utilisées en cuisine comme épices surtout en Inde. Elle aromatise les naans et donne saveur et couleur aux currys.

20171013 132137Nigelle

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