Ingrédient(s) : Fleur de sel des Pyrénées, coriandre*, poivres noir*, vert* et rose*, thym*, romarin*, paprika*.
Poids : 75g.
* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture
La note du Maker :
LE SEL FOU
Qu’est-ce que c’est ? ...Le sel fou est une recette de l’île de Ré.
Notre mélange: Il s’agit d’un mélange de poivre noir, poivre vert et poivre blanc, de paprika et de coriandre auxquels nous ajoutons des baies roses, du thym, du romarin... Le mélange 100% bio est préparé et moulu dans notre atelier puis ajouté à de la fleur de sel.
Utilisation:
Un sel fou pour 1001 recettes ! Comme du sel classique, on le saupoudre pour relever n’importe quel plat. Il adore les grillades, planchas, poêlées de légumes !
Le mélange avant mouture
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