Tex Mex - Mélange "Chili" BIO

Tex Mex - Mélange "Chili" BIO

Tex Mex - Mélange "Chili" BIO

Prix régulier €4.60
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Comptoir des Epices

Biologique

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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Un mélange chaud et aromatique typique de la cuisine mexicaine. Pour chilis, tacos, tortillas ou grillades.


Ingrédient(s) : Paprika*, piment rouge*, cumin*, oignons*, ail*, coriandre*, origan*, girofle*, sel aux herbes*.

Poids : 55g.

* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture

La note du Maker :

Recette

Fondue d'été

Originale, cette fondue-fromage, estivale et colorée, est préparée en un instant. On craque ! ...
 
 
Ingrédients: pour 3 personnes
  • 400g de cheddar (râpé)
  • 400g de tomates pelées (ou 1 boîte)
  • 2 éclats d'ail émincés finement
  • 1 oignon émincé.
  • 1 verre de vin blanc sec.
  • 2 c. à c. de mélange “Epices Tex Mex"
  • un peu d’huile d'olive
  • 1 baguette de pain
Pour accompagner : une salade avec poivrons et maïs.
 
 
Préparation:
  1. Découper la baguette en morceaux et réserver.
  2. Dans un caquelon, verser un peu d’huile et faire revenir l'ail et l'oignon émincés durant quelques minutes.
  3. Ajouter la tomate et laisser compoter.
  4. Quand la tomate est cuite, ajouter le fromage et le vin blanc
  5. Assaisonner du Tex Mex et bien mélanger pour laisser fondre le fromage.
  6. Placer le caquelon sur un réchaud et déguster immédiatement en trempant les morceaux de baguette dans la fondue.
  7. Servir avec une petite salade colorée, du maïs et des dés de poivrons.

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