À Guérande, en Bretagne, la fleur de sel est toujours cueillie, à la main selon les anciennes traditions, à la surface des salines. Usage: carpaccio, foie gras, salades.
Ingrédient(s) : Fleur de Sel - Sel de Guérande conforme au cahier des charges IGP de l'APROSELA - BP 35188 F-44351 Guérande - FRANCE
Poids : 90g.
Ingrédient(s) : Fleur de Sel - Sel de Guérande conforme au cahier des charges IGP de l'APROSELA - BP 35188 F-44351 Guérande - FRANCE
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