Pumpkin cookies
Une recette hyper simple, c’est la tasse qui sert de mesure…
Croquants, craquants, cela va régaler les gourmands !
Origine: USA
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10-15 minutes
Ingrédients:
- 1 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de sucre brun (cassonade)
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de potiron en purée (chair de potiron cuite 5 minutes !)
- 1 oeuf
- 2 tasses de farine
- 1,5 tasse de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café de mélange pumpkin spice
- 1 pincée de vanille en poudre.
- 1 pincée de sel.
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients.
- Préchauffer le four à 190°C
- Placer sur une platine une feuille de papier sulfurisé et poser des portions de pâte ( de la taille d’une noix.)
- Cuire 10 à 15 min.
Les biscuits doivent être dorés et encore tendres.
… Yummy !!!
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