Pumpkin cookies

Ingrédients:

• 1 tasse de beurre fondu
• 1 tasse de sucre brun (cassonade)
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de potiron en purée (chair de potiron cuite 5 minutes !)
• 1 oeuf
• 2 tasses de farine
• 1,5 tasse de flocons d’avoine
• 1 cuillère à café de poudre à lever
• 1 cuillère à café de mélange pumpkin spice
• 1 pincée de vanille en poudre.
• 1 pincée de sel.

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Préchauffer le four à 190°C
3. Placer sur une platine une feuille de papier sulfurisé et poser des portions de pâte ( de la taille d’une noix.)
4. Cuire 10 à 15 min.

Les biscuits doivent être dorés et encore tendres.
…  Yummy !!!