Carottes en sauce chermoula (zrodia mchermla)

Un plat facile, rapide et plein de saveurs. 

Préparation:

1. Éplucher les carottes, les glisser dans un plat à gratin.
2. Les épicer de sauce (épices « chermoula » avec du citron et de l’huile)
3. Glisser à four doux 30 min. 

Astuce: vous pouvez réaliser ce plat avec toutes les variétés de carotte, rouges, jaunes…, mais aussi avec du céleri-rave, panais, fenouil.