Cari ou Kaloupile feuilles BIO (Sri lanka)

Cari ou Kaloupile feuilles BIO (Sri lanka)

Cari ou Kaloupile feuilles BIO (Sri lanka)

Prix régulier €3.90
/

Comptoir des Epices

Biologique

  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Les feuilles de cari sont omniprésentes dans la cuisine indienne. Elles décorent et parfument les plats de curry.

Ingrédient(s) : Cari feuilles*

Poids : 4g.

* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture

La note du Maker :

CARI FEUILLE

Le kaloupilé ou curry leaf est originaire d’Inde et a été identifié par les botanistes Johann König et J.A. Murray, qui lui ont donné leur nom (Muraya koningii). Il pousse spontanément en Inde du Sud, Thaïlande, Malaisie... Dans les régions d’origine, le curry leaf est aussi très utilisé dans les jardins, comme plante décorative.

Il a été importé sur l’île de la Réunion et l’île Maurice où il est baptisé « caripoulé ». Il s’agit d’un arbuste, présent dans les jardins, cultivé sur les balcons. On coupe les feuilles au fur et à mesure des recettes. Les feuilles sont consommées fraîches (la plante ne supporte pas le gel), nous le proposons en feuilles séchées.

Utilisation: 

Le caloupilé ,à la subtile et citronnée, est très populaire à la fois dans la cuisine indienne traditionnelle et asiatique et malgache en général, mais aussi dans la cuisine réunionnaise et mauricienne.

Img 8083

Chez Konteo, nous comprenons que la livraison de vos épices est importante pour vous !

Livraison en direct chez vous ou retrait dans un point relais, le choix est le vôtre ! Nous prenons grand soin de préparer et expédier votre commande dans les 3 jours ouvrables suivant la réception de votre paiement.

Un email de confirmation avec le numéro et le lien de suivi de votre colis vous est envoyé une fois que votre commande aura été préparée.

Besoin d'en savoir plus sur les conditions de livraison ? Consultez cette page.

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.

Paprika doux BIO (Murcia-Espagne)
Paprika doux BIO (Murcia-Espagne)
€4.30
Ail Sauvage BIO
Ail Sauvage BIO
€3.90
Cumin moulu BIO
Cumin moulu BIO
€5.05
Curcuma moulu BIO (Madagascar)
Curcuma moulu BIO (Madagascar)
€3.90
Vu récemment