Carottes en sauce chermoula (zrodia mchermla)

Un plat facile, rapide et plein de saveurs. 

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Préparation:

  1. Éplucher les carottes, les glisser dans un plat à gratin.
  2. Les épicer de sauce (épices « chermoula » avec du citron et de l’huile)
  3. Glisser à four doux 30 min. 

Astuce: vous pouvez réaliser ce plat avec toutes les variétés de carotte, rouges, jaunes…, mais aussi avec du céleri-rave, panais, fenouil.