Pâtes au sumac et à l’ail

Ingrédients: 

Préparation:

  1. Mélanger une demi cuillère à café d’ail semoule avec une bonne cuillère à café de sumac (voir sumac dans notre assortiment) et un yaourt doux.
  2. Poivrer, saler selon le goût et verser sur des pâtes cuites « al dente ».
  3. Saupoudrer de pignons de pin grillés quelques minutes dans une poêle et de quelques feuilles de menthe fraîche ciselée...