Une liqueur, pour un parfum de fête...

Ingrédients:

• 300 ml de Brandy ou de Vodka
• 120 g de sucre de canne
• Le jus d’une orange
• 1 bâton de cannelle
• 2 étoiles de badiane
• 1 orange non traitée, piquée d’une vingtaine de clous de girofle

Préparation:

1. Laisser macérer l’ensemble des ingrédients trois semaines dans un récipient clos,
2. filtrer, mettre en bouteille et déguster, en fin de repas, avec des amis …