Omelette végane
Faire une omelette sans casser les œufs c’est possible !
Voici notre recette "d'omelette" (Vegan) à base de pois chiches et parfumée au sel noir Kala Namak.
Ingrédients: pour 2 personnes
- 120 g de crème végétale
- 50 g de farine de pois chiches
- 30 g de maïzena
- 1/2 c. à c. de curcuma
- 1/2 c. à c. de Sel Noir « Kala Namak »
Préparation:
Mélanger au fouet 120 g de crème végétale à 50 g de farine de pois chiches, 30 g de maïzena, 10 cl d'eau, 1/2 c. à c. de curcuma et 1/2 c. à c. de sel noir.
